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• 정원식물 1 종류

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    #아티초크

    Cynara cardunculus

    여러해살이풀로 깃모양으로 갈라진 잎은 약 1m에 달하는데 전체적으로 은백색을 띠며 늦여름부터 가을에 걸쳐 피는 커다란 자주색 꽃이 매력적이다. 꽃이 피기 전인 5-8월경 수확하여 채소 또는 향신료로도 이용한다.

    

    AGM