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'허브가든'

• 식물자료 157 건

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    #파라독사에키나시아

    Echinacea paradoxa

    여러해살이풀로 자주천인국속(Echinacea) 중 드물게 노란색 꽃이 피는 희귀한 종으로 아래로 젖혀지는 꽃잎과 중앙의 짙은 갈색 원추형 심지가 강렬한 대비를 이룬다. 가뭄과 더위에 매우 강하며, 튼튼한 꽃줄기 덕분에 쓰러짐 없이 곧게 자라는 것이 특징이다. 정원에서는 독특한 색감을 활용해 화단의 중심 포인트 식물로 활용하기 좋다. 나비와 벌을 유인하는 밀원식물로 가치가 높고 꽃이 진 후 남는 씨앗 머리는 겨울철 새들의 먹이가 되며 정원에 입체감을 더해준다. 자연주의 정원이나 메마른 환경의 화단 조성에 훌륭하다.

    

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    #테네시에키나시아 '로키 톱'

    Echinacea tennesseensis 'Rocky Top'

    여러해살이풀로 위를 향하는 분홍색 꽃잎과 구리색 심지가 돋보이는 콤팩트한 품종이다. 일반적인 자주천인국류와 달리 꽃잎이 처지지 않고 하늘을 향해 뻗는 것이 특징이며, 가뭄과 척박한 토양에서도 잘 견디는 강인한 생명력을 가지고 있다. 정원에서는 낮은 키 덕분에 화단 앞부분이나 경계석 근처에 심기 좋으며 암석원이나 자연주의 정원에도 잘 어울린다. 개화 기간이 길어 여름 내내 화사한 분위기를 유지해주고, 벌과 나비를 불러 모으는 밀원식물로서 생태 정원 조성에도 핵심적인 역할을 한다.

    

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    #백리향

    Thymus quinquecostatus

    반관목성 여러해살이풀로 '향기가 백 리까지 간다'는 이름답게 잎에서 강한 방향성 정유 성분을 뿜어내는 것이 특징이다. 초여름 무렵 가지 끝에 모여 피는 연한 분홍색 꽃은 밀원 식물로 가치가 높으며, 줄기가 지면을 낮게 기어가듯 자라며 밀집된 군락을 형성한다. 정원에서는 낮은 키와 강인한 생명력을 활용해 디딤돌 사이를 채우거나 잔디를 대신하는 지피식물로 활용하면 좋다. 특히 건조와 추위에 강해 암석원이나 석축 사이에 식재하기 좋으며, 산책로 주변에 배치하면 발길에 스칠 때마다 은은한 레몬 향기를 즐길 수 있다. 단, 과습에 취약하므로 햇빛이 잘 들고 배수가 원활한 사질 양토에 식재하는 것이 핵심이다.

    

    KGM

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    #배초향 '골든 주빌리'

    Agastache rugosa 'Golden Jubilee'

    황금빛이 도는 밝은 노란색 잎과 대비되는 보라색 꽃방망이가 매력적인 여러해살이풀이다. 잎에서 풍기는 진한 박하 향이 청량감을 주며, 일반적인 배초향보다 잎의 색이 밝아 정원의 어두운 구석을 환하게 밝히는 시각적 강조점으로 활용하기 좋다. 정원에서는 화단의 중간이나 뒷부분에 배치하여 배경색을 풍성하게 만들며, 꿀풀과 식물답게 벌과 나비를 강력하게 유인하는 밀원식물 역할을 합니다. 가뭄에 강하고 적응력이 뛰어나 자연주의 정원이나 허브 가든에 식재하면 독특한 색감과 향기를 동시에 즐길 수 있다.

    

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    #루

    Ruta graveolens

    여러해살이풀로 식물 전체에서 특유의 향이 나며 여름철 산방꽃차례에 무리 지어 피어나는 작은 노란색 꽃이 매력적이다. 청회색을 띠는 잎은 깃털 모양으로 갈라지며 아주 강하고 독특한 향이 나며 맛은 매우 쓰고 맵다. 고대 로마에서 종교적 의식에 사용되어 '은총의 풀'이라는 별명을 얻었으며, 성경이나 셰익스피어의 작품에도 자주 등장한다. 고대부터 항염, 진통, 경련 완화, 시력 보호 등을 위해 사용되어 왔으며 현대에도 타박상이나 관절통 치료제로 쓰이기도 한다. 강한 향 덕분에 고양이, 벼룩, 나방 등을 쫓는 천연 기피제로 활용되며 이탈리아의 독주 '그라파(Grappa)'에 향을 더하거나 아주 소량을 요리에 넣어 쓴맛과 풍미를 더하는 데 사용되기도 한다.

    
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    #두릅나무

    Aralia elata

    잎이 지는 작은키나무로 줄기에 날카로운 가시가 많이 발달하며 깃모양의 잎이 펼쳐진다. 여름철에는 크림색의 꽃이 피며 가을철에는 노랑, 자주 또는 붉은색으로 단풍이 든다. 이른 봄 새로 올라오는 순을 따서 식용으로 먹을 수 있어 텃밭정원 외곽에 심으면 좋다.

    

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    #고본

    Angelica tenuissima

    여러해살이풀로 여름부터 초가을에 걸쳐 우산 모양으로 모여 피는 하얀색 꽃과 가늘게 많이 갈라지는 부드러운 질감의 잎이 매력적이다. 작은 꽃잎은 달걀을 거꾸로 세운 모양이며 안으로 굽고 뒤이어 달리는 열매는 타원 모양이다.

    
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    #살비아 네모로사

    Salvia nemorosa

    여러해살이풀로 잎은 긴타원 또는 심장 모양이며 가장자리는 잔톱니가 발달하고 끝 부분은 약간 무딘 편이다. 여름부터 가을에 걸쳐 자줏빛 파란색으로 피는 꽃이 매력적이며 꽃줄기에 약 6송이 까지 층층이 무리 지어 핀다.

    
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    #배암차즈기

    Salvia plebeia

    두해살이풀로 하늘을 향해 곧게 서는 원줄기는 네모지며 아래를 향한 잔털이 빽빽하게 발달한다. 잎은 겨울 동안 줄기잎보다 큰 뿌리잎이 로제트 모양으로 있다가 꽃이 필 때는 없어진다. 줄기잎은 달걀을 닮은 긴 타원 또는 넓은 피침 모양으로 끝이 둔하다. 잎의 길이는 3~6cm, 폭은 1~2cm로 양면에 잔털이 드문드문 있고 가장자리에는 둔한 톱니가 발달한다. 잎은 마주나기하고 잎자루의 길이는 약 1~3cm이다. 늦봄부터 여름에 걸쳐 줄기 끝과 잎겨드랑이에 총상꽃차례로 모여 피는 연한 자주색 꽃이 매력적이다. 꽃의 길이는 약 8~10cm이며 짧은 털이 빽빽하게 발달한다.

    
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    #깨꽃

    Salvia splendens

    한해살이풀로 줄기는 곧게 서고 네모지며 가지가 많이 갈라진다. 잎은 긴타원 모양으로 마주나게 붙으며 길이는 약 5~9cm이다. 잎 끝은 뾰족하고 밑부분은 넓은 쐐기 모양이며 가장자리에 둔하고 낮은 톱니가 있으며 흰 털이 난다. 늦봄부터 늦가을에 걸쳐 가지와 줄기 끝에 총상꽃차례로 모여 피는 관 모양의 빨간색 꽃이 매력적이다. 꽃 통에 꿀이 고여 있어 빨아 먹으면 맛있다.

    
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